Especias

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Especias

Anis estrellado x kilo

30448
$ 25.127,51
Es una especie originaria de China y Vietnam con mucho sabor y beneficios para la salud
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Ají molido Suelto Bolsita x 125g aprox

35899
$ 545,00
Su color rojo y su consistencia de polvo lo hace muy recomendable en la preparación de carnes, aves, legumbres, cazuelas, cremas y sopas.
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Ajo triturado Alicante 50 g

360
$ 630,00
Ideal para carnes, vegetales y mariscos, en salsas frías y calientes y también en guisos. 
 2
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Oregano Alicante x 50 g

630
$ 1.240,00
Para carnes, verduras, salsas, guisos y ensaladas. El orégano se lleva muy bien con la mayoría de los alimentos; aporta un aroma a hierbas y sabor amargo a tus preparaciones. Podés incorporarlo en la cocción o espolvorearlo sobre las comidas
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Especias

Romero Alicante x 15 g

2511
$ 353,00
Guisos, asados y todo tipo de carnes (sobre todo la de cordero). El romero es una hierba versátil y con mucho carácter que ayuda a complementar una gran variedad de platos. Su sabor es agridulce, fresco y alimonado. Usalo desde el comienzo de la preparación para que libere su aroma y aceites. Podés hacer una marinada con romero, limón y sal para untar el...
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Laurel triturado Alicante x 25 g

4041
$ 690,00
Estofados, carne con salsa de tomates o en el caldo de un rico puchero. Su sabor agridulce y especiado hace que sea un ingrediente fundamental en la cocina. Debe usarse desde el comienzo de la preparación para impregnar todos sus aromas en la cocción. 
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Tomillo Alicante x 15 g

5189
$ 415,00
Carnes asadas y rellenas, con pescados, verduras y huevos. Es una hierba muy aromática y floral, de sabor fresco. Se lleva muy bien con el romero y perejil. Da un sabor alimonado y algo mentolado a las comidas. Se usa desde el comienzo de la cocción. Probá unos alcauciles al vapor espolvoreados con tomillo y jugo de limón. Genial para usarlo con unos...
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Anís grano Alicante x 25 g

9294
$ 475,00
Para bollos y scones, pastelería y masitas horneadas, compotas, bizcochos, licores.
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Especias

Estragón Alicante x 10 g

13658
$ 550,00
Ideal para pescados y mariscos, con carnes, con verduras y en salsas.