Ideal para carnes rojas y blancas, pescados, mariscos, verduras, rellenos, pastas y panes. Es la mezcla ideal para darle una vuelta distinta a tus comidas o para preparar platos tan clásicos como unas milanesas o ensalada de papas
Guisos, asados y todo tipo de carnes (sobre todo la de cordero). El romero es una hierba versátil y con mucho carácter que ayuda a complementar una gran variedad de platos. Su sabor es agridulce, fresco y alimonado. Usalo desde el comienzo de la preparación para que libere su aroma y aceites. Podés hacer una marinada con romero, limón y sal para untar el...
Para estofados, carne con salsa de tomates o en el caldo de un rico puchero. Su sabor agridulce y especiado hace que sea un ingrediente fundamental en la cocina. Debe usarse desde el comienzo de la preparación para impregnar todos sus aromas en la cocción.